dieta para colon irritable

¿Sufres de colon irritable y buscas una solución efectiva a través de la dieta? 

Si es así, has llegado al lugar indicado. 

En este artículo, te proporcionaré como nutricionista especializado toda la información que necesitas sobre cómo la dieta puede ayudar a manejar los síntomas del colon irritable, también conocido como síndrome del intestino irritable (SII).

Diagnóstico del Colon Irritable

¿Cómo se diagnostica el colon irritable?

El diagnóstico del síndrome del intestino irritable, también conocido como colon irritable, se basa en la presencia de síntomas como dolor abdominal y cambios en los hábitos intestinales. 

Según la Asociación Española de Gastroenterología, estos síntomas deben estar presentes al menos 3 días al mes durante los últimos 3 meses, y haber comenzado hace al menos 6 meses. 

Existen tres subtipos de SII: predominancia de estreñimiento, predominancia de diarrea, y una combinación de ambos.

dolor abdominal colon irritable

Síntomas adicionales del Síndrome del Intestino Irritable

Además de los síntomas principales, algunas personas con colon irritable pueden experimentar urgencia para defecar, sensación de evacuación incompleta, mucosidad en las heces y esfuerzo excesivo al defecar.

Papel de la microbiota intestinal

Un desequilibrio en la microbiota intestinal, como un aumento de Escherichia coli y una disminución de bifidobacterias y lactobacilos, puede contribuir a la aparición del SII. Los probióticos pueden ayudar a mejorar los síntomas al equilibrar la microbiota intestinal.

alimentos colon irritable

Alimentación para el Colon Irritable

¿Qué alimentos se deben evitar?

Para manejar el colon irritable, es fundamental evitar ciertos alimentos que pueden exacerbar los síntomas. Entre estos se incluyen:

Alimentos a evitar en colon irritable

Alimentos a evitar en colon irritable

Alimento
Alcohol
Café
Refrescos
Chocolate
Verduras crudas y flatulentas (col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas)
Cebolla
Legumbres
Lácteos
Germen de trigo
Alimentos grasos, especiados y picantes

Alimentos recomendados para el colon irritable

Es importante que la dieta sea variada y equilibrada. Aquí tienes una lista de alimentos que generalmente son bien tolerados por personas con SII:

Alimentos recomendados para el colon irritable

Alimentos recomendados para el colon irritable

GrupoAlimentos
Cereales sin glutenarroz, maíz, trigo sarraceno, mijo, quínoa blanca, patata
Proteínashuevo, carne no procesada, pescado
Lácteos sin lactosa y quesos curados
Bebidas vegetales enriquecidas en calcioalmendras, avena, arroz
Verdurasendivias, acelgas, judías verdes, zanahoria, tomate, pimiento
Frutasplátano, melón cantaloupe, arándanos, mandarina

¿Qué alimentos deben ser limitados?

Alimentos a limitar
GrupoAlimentos
Frutos secos y semillasla cantidad consumida puede marcar la diferencia entre tolerancia e intolerancia
Alimentos ricos en fibra insolublelos cereales integrales pueden causar molestias, por lo que se recomienda limitar su consumo y favorecer la fibra soluble

¿Quieres un menú completo adaptado a ti?

Hidratación para el colon irritable

Mantener una hidratación adecuada es crucial para las personas con colon irritable. Se recomienda beber al menos 2 litros de agua al día, especialmente en casos de estreñimiento y diarrea.

Eliminación de Lactosa y Gluten

¿Se debe eliminar la lactosa?

La lactosa, presente en los productos lácteos y algunos procesados, es un FODMAP (oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles) y puede ser difícil de digerir. Es recomendable evitar la lactosa para reducir los síntomas del SII.

¿Es necesario evitar el gluten?

La eliminación del gluten está en discusión. Personas con predisposición genética (gen HLA-DQ2 y/o DQ8) pueden beneficiarse de una dieta sin gluten, incluso sin ser celíacas. Sin embargo, en una dieta baja en FODMAPs, evitar el gluten puede no ser esencial.

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dieta antiinflamatoria para colon irritable

Dieta FODMAP para el Colon Irritable

¿Qué es la dieta FODMAP?

La dieta FODMAP, desarrollada por la Universidad de Monash en Australia, ayuda a controlar los síntomas del SII al eliminar alimentos ricos en FODMAPs (fructosa, polioles, lactosa, oligosacáridos) durante 6 semanas. Luego, con la ayuda de un profesional, se reintroducen los alimentos gradualmente para evaluar la tolerancia individual.

Si quieres toda la información sobre esta dieta mira mi artículo: dieta FODMAP.

MENÚ de ejemplo para el Colon Irritable

Menú para el día
HorarioAlimento
DesayunoLeche de almendras
Copos de avena
Media mañanaPan de trigo sarraceno con aceite de oliva y queso fresco sin lactosa
Mandarinas
ComidaFideos de arroz con calabacín
Pollo al horno
Yogur natural sin lactosa
MeriendaPlátano
CenaEnsalada de endibias y zanahoria
Tortilla de patatas
Yogur natural sin lactosa

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Otros factores relacionados con el Síndrome del Intestino Irritable

Estrés y factores psicológicos

El estrés, la ansiedad y la depresión están asociados con el SII, pero no son causantes directos. El estrés puede alterar la microbiota intestinal y la comunicación entre el intestino y el cerebro, empeorando los síntomas.

Tabaquismo y alcohol

Fumar y beber alcohol dañan la mucosa intestinal, aumentando la permeabilidad y alterando la respuesta inmunitaria del intestino. Esto puede agravar los síntomas del SII.

Actividad física

El ejercicio físico moderado y regular ayuda a reducir la distensión abdominal, mejorar el tránsito intestinal y aliviar el estreñimiento. También mejora la calidad de vida al reducir el estrés, la fatiga, la ansiedad y la depresión. Las recomendaciones de ejercicio deben ser personalizadas por un profesional.

Conclusión sobre la dieta para el colon irritable

Si tu médico te ha diagnosticado síndrome del intestino irritable, seguir una dieta adecuada puede ser clave para aliviar y mejorar los síntomas. La dieta FODMAP, junto con el asesoramiento de un dietista-nutricionista, puede ayudarte a identificar los alimentos que toleras y mejorar tu calidad de vida.

Como nutricionista online y nutricionista en Tarragona, te aconsejo acudir a un experto nutricionista antes de realizar cambios importantes en tu dieta o estilo de vida.

Mis consejos en medios sobre la inflamación:

En esta entrevista que me hicieron en la radio Cadena Ser, hablo sobre la inflamación abdominal y cómo podemos mejorarla, algo que sin duda puede ayudarte a más a más de este artículo:

Cristian Fernández nutricionista en Tarragona
Hola, soy Cristian Fernández

Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y número de colegiado CAT001921. Mi enfoque se especializa en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, y mi pasión por la nutrición y el estilo de vida saludable me impulsa a brindar un servicio excepcional.

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