El kiwi es una fruta exótica conocida por su sabor distintivo y sus numerosos beneficios para la salud. Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, el kiwi es una excelente adición a una dieta saludable.
En este artículo, te explico como experto nutricionista el valor nutricional del kiwi y por qué es tan beneficioso para tu salud.
¿Cuáles son los nutrientes del kiwi?
Vitaminas
El kiwi es una fuente excepcional de vitamina C, proporcionando más del 150% del valor diario recomendado en una sola fruta. También contiene vitaminas K, E y varias del complejo B, esenciales para diversas funciones corporales.
Minerales
El kiwi aporta minerales importantes como el potasio, necesario para el equilibrio de líquidos y la función muscular, así como magnesio y calcio, que son vitales para la salud ósea.
Fibra Dietética
El kiwi es rico en fibra dietética, que ayuda a mejorar la digestión y mantener la regularidad intestinal. Una porción de 100 gramos de kiwi proporciona alrededor de 3 gramos de fibra.
Antioxidantes
El kiwi contiene una variedad de antioxidantes, incluyendo la vitamina C y compuestos como la luteína y la zeaxantina, que ayudan a combatir el daño celular y apoyar la salud ocular.
Cuál es el valor nutricional del kiwi 🥝
100 g de kiwi aporta:
- Energía: 61 Kcal.
- Proteínas: 1.1 g
- Hidratos de carbono: 15 g
- De los cuales azúcares: 9 g
- Grasas: 0.5 g
- Fibra: 3 g
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Tabla de valor nutricional del Kiwi (por 100 gramos)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 61 kcal |
| Grasas Totales | 0.5 g |
| Grasas Saturadas | 0 g |
| Hidratos de Carbono | 15 g |
| Azúcares | 9 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Vitamina C | 92.7 mg |
| Vitamina K | 40.3 mcg |
| Vitamina E | 1.5 mg |
| Potasio | 312 mg |
| Calcio | 34 mg |
| Magnesio | 17 mg |
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Beneficios del kiwi
Salud Inmunológica
Gracias a su alto contenido en vitamina C, el kiwi refuerza el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
Salud Digestiva
La fibra dietética en el kiwi ayuda a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre.
Propiedades Antioxidantes
Los antioxidantes presentes en el kiwi, como la vitamina C y la luteína, ayudan a proteger las células del daño oxidativo y promueven la salud ocular.
Control de Peso
El kiwi es bajo en calorías y rico en nutrientes, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan perder peso o mantener un peso saludable.
¿Engorda comer kiwi?
El kiwi es bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad sin contribuir significativamente al aumento de peso.
Consumido en porciones adecuadas, el kiwi es una opción saludable que no engorda.
Recomiendo de base si quieres adelgazar, poner cualquier fruta unida a algo de proteína o grasa como unas lonchas de pavo, jamón o unos pocos frutos secos para no generar un pico de insulina, algo que podría entorpecer la pérdida de peso.
Conclusión
El kiwi es una fruta nutritiva y deliciosa que ofrece numerosos beneficios para la salud. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la digestión y proporcionar antioxidantes vitales, el kiwi es una excelente adición a cualquier dieta equilibrada.
Como nutricionista online y nutricionista en Tarragona, te aconsejo consultar siempre a un experto nutricionista antes de realizar cambios importantes en tu dieta o estilo de vida.
Hola, soy Cristian Fernández
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética y número de colegiado CAT001921. Mi enfoque se especializa en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, y mi pasión por la nutrición y el estilo de vida saludable me impulsa a brindar un servicio excepcional.
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